野田琺瑯は、オシャレでありながらも、使い勝手も良いと色々な雑誌やテレビで紹介されていますね。
特に、持ち手付きストッカーは、汁物の保存などに使えるとか。 汁物は塩分や色移りが容器にするので、なかなか100均のプラスチック容器にはしづらいんですよね。
持ち手付きストッカーが便利そうだと思い、早速購入。
実際に味噌汁の保存に使えたかなどを、購入した持ち手付きストッカーの写真を交えながら紹介したいと思います。
購入する際の参考になさってくださいね。
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野田琺瑯 持ち手付きストッカーについて
↓私が購入したのはこちらの「野田琺瑯の持ち手付きストッカー」です。
この商品を選んだ理由としては
・出汁をまとめて作って保存しておきたい
・そのまま冷蔵庫に入れて保存したい
・プラスチックの容器だと匂い移りするのが嫌
この三つの理由です。
私が事前リサーチした時には、 調味料の保存に使っている人が多く、味噌汁や出汁などの汁物の保存に使えるかどうか、ちょっと疑問でした。
実際に口コミをリサーチしてみると
・味噌汁をストックしてつかってます
・出汁を冷蔵庫に作り置きしてます
こういった口コミを見かけ、購入を決めました。汁物保存って結構便利ですものね＾＾
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野田琺瑯 持ち手付きストッカーのレビュー
では、いろいろ使ってみた感想をご紹介しますね。
ストッカーの種類
ストッカーには丸と角があって、私の場合は、 冷蔵庫に収納することが大前提だったので、迷わず角形にしました。
もし、カレーやシチューなどの保存容器として使うなら、 洗いやすい丸が、いいかもしれませんね。臭い移りするものは、我が家は、取っ手なしのホワイトシリーズに保管をしています。
もう一つ角形を選んだ理由としては、ひょっとして汁ものの収納として使わなくなった時に、調味料の収納としても転用できるかな？と考えたからです。
野田琺瑯に限らず、丸型だとどうしてもデッドスペースができてしまうので、収納容器としては取り扱いがしにくいと感じています。
なので、我が家の場合は「収納」メインなので、角形にして正解でした。これはかなり満足しています。冷蔵庫の上段で取り出しにくい場所でも、取っ手がついているので取り出しやすかったですよ＾＾
味噌汁をつくる・保存する
あと、結構多いのが「味噌汁の保存」として使っている口コミです。。こちら私も、問題なく味噌汁の保存はできました。ニオイ移りもありません。私の場合は基本、鍋で味噌汁を作っておいて、残った味噌汁をストッカーに保存をするという使い方をしていますよ。
そうなると、作る段階で直火でつくれないか？という発想になりますよね（笑）
実際、考えてみたんですが、直火は作れなくないと思います。ただ実際に作ろうと思うと、作りにくいかなという印象です。
こちら、おたまをストッカーにいれた写真です。高さがあるので味噌が溶かしにくい。
↓あと、ガス台の上に置いた時に五徳の座りが悪いのと、ストッカーの角が、火が通りにくい場所になってしまいます。具が、端にいくと・・・煮えないかも？
味噌汁やワカメなどの具なら問題ないかもしれませんが、じゃがいもなどちょっと厳しいと思いますよ。
直火で作るということを考えるなら、多少作りにくいことを承知で、丸型ストッカーおすすめします。
出汁をつくる
個人的にはパックで出汁をとる時にはめっちゃ便利です。これを使い始めて、出汁は、顆粒調味料の「ほんだし」だけじゃなくなりました。
容器も臭い映りしないですし、出し入れもしやすい。冷蔵庫で飲み物と間違えちゃう？ってこともありません。
↓700mlの水と出汁をとるパックをれてる写真です。沸騰して3分に出します。
これで荒熱とれたら冷蔵庫へ蓋をして保管してます。
煮物を作る時や、紺野菜を煮るときにすぐに使えるのでストックしておくと便利ですよ。
＼野田琺瑯持ち手付きストッカーの詳細を見てみる／
さいごに
野田琺瑯の取っ手付きのストッカーは、直火OK、収納も臭いうつりなしの優秀な商品だとおもいます。味噌汁・出汁だけでなく、スープも余裕。砂糖などの保管もOKだと。
ただ、調味料を保管するには、しけるって問題があるので、個人的には汁物がおすすめ＾＾
持ち手付きストッカーには
・丸形
・角形
2種類のタイプがあって、使い勝手が違うので、汁物といえど、用途によって、購入するタイプを考えた方がいいかも、と思いました。洗いやすいのは断然、丸だとおもいます＾＾
さらにいうなら、我が家では、「出汁」の保存容器として活躍してるストッカーですが、漬物やキムチの保存などにも活用してる方がいらっしゃいますよー。
色々な使い方がありますので、用途にあわせて、タイプやサイズを選んで下さいね。
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